Cara Budidaya Ikan Mas Mustika Dan Keunggulan Ikan Mas Mustika
Rabu, 12 September 2018
Cara Budidaya Ikan Mas Mustika Dan Keunggulan Ikan Mas Mustika
Ikan mas mustika merupakan strain unggul ikan mas hasil pemuliaan di Balai Penelitian Pemuliaan Ikan Sukamandi. ikan mas ini memiliki keunggulan performa tahan terhadap infeksi Koi Herpesvirus (KHV). ikan mas mustika dihasilkan dari program seleksi menggunakan marka molekuler Cda-DAB1*05 spesifik terhadap ketahanan inveksi KHV dengan peningkatan performa (respon seleksi) ketahanan kumulatif sebesar 68,12%.
ikan mas mustika telah dinyatakan lulus pada tanggal 13 Juni 2016 berdasarkan Keputusan Mentri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia Nomor 24/KEPMEN-KP/2016 sehingga dapat digunakan untuk kegiatan budidaya.
5 Keunggulan Performa Ikan Mas Mustika
- 100% membawa gen MHC II sebagai marka ketahanan terhadap infeksi KHV.
- memiliki daya tahan terhadap infeksi KHV yang tinggi dengan sintasan uji tantang mencapai 98,89%
- memiliki ketahanan yang lebih baik terhadap bakteri Aeromonas hydrophila dibandingkan ikan mas pembanding.
- toleransi tinggi terhadap cekaman lingkungan, seperti : suhu, amonia, pH dan salinitas.
- ketahanan terhadap stres yang baik dan memiliki karakteristik daging yang relatif bagus.
berdasarkan hasil pengujian di lahan budidaya, ikan mas mustika menunjukkan produktivitas yang tinggi pada berbagai sistem pemeliharaan. hal tersebut menunjukkan bahwa ikan mas mustika dapat dimanfaatkan dengan baik untuk usaha pembesaran ikan mas tanpa memerlukan eknologi spesifik yang berbeda dari teknologi budidaya yang sudah umum dilakukan.
hal ini memudahkan pembudidayaan ikan mas, karena budidaya ikan mas mustika tidak memerlukan tambahan teknologi maupun keterampilan yang baru. pengujian keragaan toleransi lingkungan dan penyakit pada skala laboratorium juga menunjukkan hasil yang baik, sehingga menghasilkan sintasan yang tinggi.
hal tersebut tercermin dalam analisis ekonomi usaha budidaya pembesaran menggunakan benih ikan mas mustika pada uji lapang dibandingkan benih-benih pembanding.
pada tahun 2016 ikan mas mustika telah banyak diditribusikan ke beberapa sentra produksi ikan mas di wilayah Jawa Barat, Jawa Tengah, D.I Yogyakarta, NTB, dan Sumatera Barat.
Hasil Penerapan IPTEK Dan Uji Lapang Pembesaran Ikan Mas Mustika
Hasil Uji Lapang Pembesaran Benih Ikan Mas Mustika Di Kolam Air Tenang
- lama pembesaran selama 3 bulan
- FCR : 2,38
- SR : 65%
- Produktivitas ; 1,59 kg/m²
- B/C ratio : 19,70%
Hasil Uji Lapang Pembesaran Benih Ikan Mas Mustika Di Kolam Air Deras
- lama pembesaran selama 3 bulan
- FCR :1,24
- SR : 70%
- Produktivitas ; 40,9 kg/m²
- B/C ratio : 73,13%
Hasil Uji Lapang Pembesaran Benih Ikan Mas Mustika Di Keramba Jaring Apung
- lama pembesaran selama 3 bulan
- FCR :1,69
- SR : 31,68%
- Produktivitas ; 15,08 kg/m²
- B/C ratio : 24,19 %